Home / Tin Tức XKLĐ Singapore / Xuất khẩu lao động Singapore: Công việc phục vụ bàn tại nhà hàng

Xuất khẩu lao động Singapore: Công việc phục vụ bàn tại nhà hàng

Mô tả công việc nhân viên phục vụ bàn khi các bạn đi xuat khau lao dong Singapore

Mô tả công việc của nhân viên phục vụ nhà hàng tại Singapore giúp các bạn có cái nhìn cụ thể hơn về công việc trước khi có ý định đăng ký ứng tuyển và giúp các bạn chuẩn bị kỹ hơn khi trúng tuyển các đơn hàng quán ăn tại  Singapore chi tiết vị trí nhân viên phục vụ bàn.

Tuyển-dụng-nữ-phục-vụ-bàn-làm-việc-tại-Singapore-lương-27tr-tháng

Nhân viên phục vụ bàn tại Singapore

Quy trình nhiệm vụ như sau

Stt

Nhiệm vụ Khái quát việc làm

yêu cầu

1

Thực hiện quy trình phục vụ cho khách hàng

– Lấy order từ khách hàng khi khách hàng có yêu cầu. – Ghi nhận thông tin order từ khách hàng vào sổ nhỏ ( phải thật chi tiết, đúng món ăn, số lượng, khẩu vị,..)
– Giới thiệu thêm cho khách hàng các món ăn và đồ uống khi khách yêu cầu. – Tìm hiểu và ghi nhớ ẩm thực và các  món ăn của quán ăn mình đang làm việc.
– Phục vụ đồ ăn và uống cho khách. –   Làm đúng quy trình, phong cách phục vụ của nhà hàng.
– Khi nhận đồ ăn của khách phải kiểm tra các món ăn trước lúc phục vụ khách. – Phục vụ đúng bàn, đúng món, đủ số lượng và đúng thứ tự.
–   Dọn dẹp bàn ăn và thay đồ mới cho khách. –Khi khách hàng đứng dậy ra về phải chào khách và nhanh chóng dọn dẹp bàn ăn thật sạch sẽ để đón vị khách tiếp theo.
– Sẵn sàng trả lời và giải đáp mọi khúc mắc của khách hàng. – Phải niềm nở, ân cần, chu đáo với khách hàng.

2

Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ

– Luôn luôn đảm bảo khu vực làm việc tuyệt đối sạch sẽ. – Phải luôn kiểm tra các dụng cụ làm việc trong ca của mình.
– Tác phong chuyên nghiệp, đồng phục, đầu tóc  gọn gàng, sạch sẽ. –   Phải luôn mặc đồng phục trong khi làm việc.
– Tránh làm việc trong điều kiện ốm đau hoặc cảm cúm. –  Nếu thấy cơ thể có biểu lộ sức khỏe không tốt phải báo cáo ngay với quản lý để xin nghỉ.

3

Bảo quản các dụng cụ làm việc

– Cất  đồ chén đĩa vào quầy service station. –   Bảo quản, cất giữ các đồ dùng ngăn nắp đúng chỗ, gọn gàng, dễ kiểm kê và lấy.
– Quản lý cơ sở vật chất của nhà hàng : Bàn ghế, ly tách, các vật dụng có liên quan. –   Báo cáo với quản lý ngay khi phát hiện cơ sở vật chất có dấu hiệu bị hỏng, mất vệ sinh .

4

Phối hợp với các bộ phận khác

–  Tương trợ, hỗ trợ các đồng nghiệp khi quán ăn đông khách.  – Có tính tập thể giúp đỡ đồng nghiệp.
–   Phối hợp với thu ngân,quản lý và bếp trưởng khi khách có yêu cầu, đòi hỏi đổi hay hủy thức ăn, tính tiền. – Trong trường hợp khách hủy thức ăn phải có chữ ký xác nhận của quản lý , bếp trưởng, phục vụ.

5

Báo cáo và bàn giao việc làm

–   Báo cáo với điều hành tất cả các sự cố xảy ra trong nhà hàng  – Có sự cố thì phải ngay lập tức báo cáo cho quản lý.
–   Giao lại cho ca sau theo dõi

– Bàn giao đầy đủ thông tin và có mối liên kết chặt chẽ với đồng nghiệp

Đáng Quan Tâm

Tìm hiểu về thị trường xuất khẩu lao động Singapore

Singapore hiện đang là thị trường  được nhiều lao động tri thức Việt Nam quan …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *